Weißer und Schwarzer Gelee

Ich habe schwarze und weiße Johannisbeeren im Garten. Jetzt war es Zeit für die Ernte.
Gesagt getan und dann einen Gelee gekocht mit den jeweiligen Beeren und Sekt.

Dieser Strauch hat erst nach 3 Jahren erstmals so viel getragen, dass ich es "Farbrein" entsaften konnte.
Der weiße Johannisbeer-Sekt-Gelee ist sehr lecker, ich konnte nicht widerstehen, nach dem Abkühlen gleich ein Glas zum probieren zu öffnen.

Diesmal haben es bis auf ein Glas (mein Probierglas) alle in den Keller geschafft.

Material: Lebensmittel, Gläser, Etiketten